如何將紅豆湯煮成像外面賣的那樣？ - BabyHome親子討論區 煮紅豆時水不要太多，其實也不用泡，直接放入電鍋加一碗水蒸，等跳起後悶個十至三十分鐘，再加一碗水蒸後再悶如此至你要的口感，最後可調點地瓜粉水即可。這樣的紅豆湯看起來顆粒分明，郤口感綿密，可以試試看歐!
